你以為蟹柳只出現(xiàn)在火鍋店、麻辣燙、壽司店里嗎?
NO!NO!NO!
從前段時間在抖音大火的空氣炸鍋蟹柳,到小紅書上明星達人們的種草筆記——輕食大拌菜,紫菜包飯,高蛋白早餐……蟹柳早已成為新晉的網(wǎng)紅食品,靈活多變,實力派“百搭王”。
串成串,撒上孜然烤一烤,好吃到能干掉兩瓶啤酒
切成丁,伴著米飯炒一炒,工作日可以偷個小懶
撕成絲,擠出醬料拌一拌,低脂輕食不怕長肉
當然,人們挑剔的胃口,可不是食材便利就能滿足的,還得有真本事。蟹柳主要成分魚糜,含有魚的多種營養(yǎng)價值,如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),非常利于人體吸收和消化。而且與魚本身的多骨刺,腥味重比起來,蟹柳味道鮮美,所以才值得吃貨們花費心思去研究各式菜品。
只是市場上的蟹柳產(chǎn)品繁多,雖然都長著紅白相間的模樣,口感卻千差萬別,如何才能挑選到質(zhì)量可靠的產(chǎn)品呢?
認準商家和品牌很關(guān)鍵,為了讓消費者吃到更多高品質(zhì)放心的海鮮美食產(chǎn)品,我們玖嘉久從2020年就開始籌備蟹柳生產(chǎn)線,經(jīng)過30余次的調(diào)試與測驗,今年正式開始規(guī)?;\作將國產(chǎn)蟹柳推上了市場,從原料選購到出品,做到層層可追流溯源,全線把控品質(zhì)。
我們的蟹柳采用北海當?shù)貎?yōu)質(zhì)的金線魚制成,金線魚屬于深海魚生活在純凈無污染的海域,比普通淡水魚肉質(zhì)更加鮮美,打成魚漿Q彈度達到3A級以上,高于國際標準。把我們的蟹柳,撕成絲,根根分明,鮮香撲鼻,搭配辣椒、酸甜醬、沙茶醬等,口感更加豐富。